Pilons de poulet au rub épicé
Donnez du goût à vos pilons de poulet avec les rubs de chez @RubnCo, du rub made in France 🇫🇷
Ingrédients
- - des pilons de poulet, quantité en fonction des mangeurs 😁
- - du rub de chez @RubnCo
- - un peu d’huile
Instructions
Sortez vos pilons et badigeonnez les légèrement d’huile.
Saupoudrez ensuite de votre rub préféré.
Laissez reposer au moins 2h au frais.
Allumez votre feu
Quand le foyer est prêt, déposez les pilons sur votre grille et cuisez-les en cuisson indirect, les braises d’un côté et les pilons de l’autre.
Cuire au moins 30min en retournant de temps en temps et en les changeant de place.
Dégustez.
Astuces
La cuisson indirect permet de ne pas brûler le rub. Les rubs contiennent du sucre. Si vous les placez au dessus des braises, il va brûler.
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1 commentaires
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sKuD
J’ai réalisé cette recette avec leur rub « passe partout », 2 piments sur le sachet. Attention pour les sensibles, ça pique 😂