Mini pizzas au fuseau lorrain, prêtes en 8 min !
Salut la Smokeur Family 🔥 C’est la semaine Lorraine dans notre Tour de France au barbecue, et aujourd’hui c’est Raphaël qui te prépare des mini pizzas au fuseau lorrain… au barbecue bien sûr ! 🍕🔥 Une recette facile, rapide et parfaite pour cuisiner avec les enfants 👨👩👦 Prête en moins de 10 minutes, elle sent bon la convivialité et la gourmandise ! 😋
Ingrédients
- 🛒 Ingrédients pour 6 mini pizzas :
- • 1 pâte à pizza
- • 150 g de fuseau lorrain
- • 100 g de fromage râpé (mozza ou emmental)
- • 6 c. à s. de sauce tomate
- • Origan (facultatif)
- • Olives (facultatif)
Instructions
👨🍳 Étapes :
1. Découpe des cercles dans la pâte
2. Étale la sauce tomate
3. Ajoute le fuseau lorrain
4. Recouvre de fromage
5. Parsème d’origan & olives
6. Cuisson 6-8 min sur pierre à pizza à 220°C au barbecue ou kamado
Astuces
Pour une pâte ultra croustillante, pense à bien préchauffer ta pierre à pizza pendant au moins 15 minutes !
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1 commentaires
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sKuD
Ohhh ça sent bon la Lorraine ça. Idéale pour l’apéro. Et si les enfants peuvent y prendre goût c’est encore mieux.