Poires au chocolat

Poires au chocolat

ChiliCharmer Par ChiliCharmer

Une recette qui ravira les amoureux de poires.

1 30 min Facile 0
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Ingrédients

  • 4 Poires
  • 200g de chocolat pâtissier
  • 1 citron
  • 2 pincées gingembre en poudre
  • 20g de crème fraîche épaisse
  • 4 c. à café de sucre

Instructions

  1. Pressez le citron.

  2. Pelez les poires, coupez-les en quatre et épépinez-les.

  3. Arrosez les poires de jus de citron.

  4. Découpez 4 morceaux de papier d'aluminium.

  5. Déposez sur chaque feuille 1 c. à soupe de crème fraîche. Puis déposez les poires par-dessus, puis 50 g de chocolat préalablement cassé en morceaux, à nouveau 1 c. à soupe de crème fraîche et 1 c. à café de sucre. Ajoutez un peu de gingembre en poudre.

  6. Refermez bien les papillotes.

  7. Placez les papillotes dans les braises du barbecue et laissez cuire environ 15 min.

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