

Versez l'huile dans un bol.
Lavez les tomates sous l'eau puis enlevez le pédoncule du milieu à l'aide de la pointe d'un couteau.
Piquez les tomates avec une fourchette puis trempez-les dans le bol d'huile d'olive.
Saupoudrez d'herbes de Provence.
Salez et enveloppez chaque tomate dans une feuille de papier d'aluminium.
Posez les tomates sur la grille du barbecue et laissez cuire 10 à 15 min.
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