Filets de dinde au yaourt

Filets de dinde au yaourt

GrillHunter Par GrillHunter
4 90 min Facile 2
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Ingrédients

  • 4 Filets de dinde ou poulet (c'est encore pus tendre)
  • Sauce yaourt :
  • 1 Yaourt nature
  • 10 brins de menthe
  • 1 pointe de poivre de Cayenne
  • 3 gousses d'ail
  • Sel, poivre

Instructions

  1. Épluchez, dégermez et pressez l'ail.

  2. Préparez la sauce: versez le yaourt dans un bol, ajoutez l'ail pressé, le poivre de Cayenne, la menthe préalablement lavée et ciselée et du sel.

  3. Enduisez les filets de dinde de sauce au yaourt et déposez-les dans un plat creux.

  4. Laissez mariner 1 h au réfrigérateur.

  5. Déposez les filets de dinde sur le barbecue et laissez-les cuire 10 min par face.

  6. Servez les filets de dinde avec des légumes grillés.

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