Rub du Far West
Le Rub du Far West est un mélange d'épices savoureux, parfait pour sublimer vos grillades et viandes fumées. Avec ses notes fumées de piment ancho, la douceur de la cassonade et la richesse des herbes et épices, il apporte une touche authentique et gourmande à vos barbecues. Idéal pour frotter ribs, côtes de porc et plein d'autres choses !
🔥 Le défi de la semaine
Ton barbecue peut parfois manquer de saveur. Le RUB est fait pour donner du goût à tes viandes, poissons et légumes. Pour ce défi de la semaine, partage la recette de ton RUB préféré.
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Ingrédients
- 3 c. à s. gros sel
- 2 c. à s. de piment ancho moulu
- 2 c. à s. cassonade blonde
- 2 c. à s. ail déshydraté
- 2 c. à s. paprika
- 4 c. à c. thym séché
- 4 c. à c. cumin moulu
- 4 c. à c. sel de céleri
- 2 c. à c. poivre noir fraîchement moulu
Instructions
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients ensemble et conservez ce mélange dans un contenant fermable.
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