Texas Rubs sel et poivre pour brisket et boeuf
Au Texas, le brisket et le rib de boeuf sont une institution et ils sont souvent préparés avec un rub sel+poivre. Ce Rub est tout simple et révèle le goût de votre viande.
🔥 Le défi de la semaine
Ton barbecue peut parfois manquer de saveur. Le RUB est fait pour donner du goût à tes viandes, poissons et légumes. Pour ce défi de la semaine, partage la recette de ton RUB préféré.
Gagne plus de vote en invitant tes amis à liker ta recette
Ingrédients
- Du Kosher salt (sel Kasher, qui est du sel non raffiné et non iodé, tule trouveras en épicerie et sur Amazon:-D)
- Poivre noir en grain à écraser au pilon. Le poivre que tu choisiras donnera le ton :-D Ìl y en a tellement. Mais ne prends pas le poivre noir moulu du supermarché
Instructions
Mélange le sel avec les grains de poivres concassés et c'est tout.
Tu pourras appliquer ce Rub sur tes viandes rouges pour relever le goût.
Partager cette recette
0 commentaires
Les commentaires que tu publies peuvent faire l'objet d'une modération ou d'une suppression s'ils ne respectent pas nos règles d'utilisation du service.
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à commenter !