Marinade au yaourt
Une marinade rafraîchissante qui accompagne très bien le poulet ou le veau.
- 15 min Facile 0 
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Ingrédients
- 2 yaourts à la grecque
- 50 g de chèvre frais (type Chavroux)
- 2 gousses d'ail
- 1 citron vert
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de baies roses
- Sel et poivre
Instructions
Hachez les gousses d'ail dégermées. Écrasez les baies roses. Zestez un citron et pressez-le.
Fouettez les yaourts avec le chèvre frais, ajoutez l'ail, le jus et les zestes de citron, l'huile d'olive, les baies roses, du sel et du poivre.
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