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Le chili c'est tellement bon, il paraît que dans la vraie recette il n'y a pas de boeuf 🤷♂️, en tout cas je le préfère avec du boeuf. Il existe différente version : boeuf haché, paleron, ... Utilisez une bonne cocote en fonte 😉


La sauce chimichurri se marie à merveille avec le boeuf. Sauce Argentine par excellence.






Une recette traditionnelle du Nord de la France, à servir avec des frites fraîches ou une purée maison. A réaliser dans une cocotte en fonte de préférence.

